Hallo liebe Leute,
habt ihr gewusst dass man außer mit normalem Öl wie z.b. Olivenöl, Rapsöl, Sonnenblumenöl, auch mit Hanföl kochen kann.
Ich selber habe Hanföl doch nicht in der Küche zum Einsatz gehabt.
Im Internet gibt es aber einige Rezepte bei denen auch Hanföl zum Einsatz kommt.
Ich habe mal nach ein paar Rezepten im Internet recherchiert und stelle euch zwei davon kurz vor.
Am Ende des Beitrages könnt ihr gerne einen Kommentar hinterlassen indem ihr eure Erfahrungen mit Hanföl in der Küche posten könnt.
Super wäre wenn ihr selber noch das eine oder andere Rezept bei dem Hanföl zum Einsatz kommt, zum besten gibt.
Hanföl kaufen kann man, wie vieles andere auch im Internet.
Ist aber wohl auch nicht ganz billig.
Hanföl soll man nicht erhitzen.
Da man Hanföl wohl nicht erhitzen kann oder sollte, kommt es wohl nur bedingt zum Braten oder Kochen zum Einsatz.
Aber was spricht gegen einen schönen Salat mit Hanföl angerichtet.
Ein ganz normaler Gartensalat mit Hanföl.
Für den ganz normalen Gartensalat mit Hanföl braucht man lediglich zwei Esslöffel Hanföl.
Dass es sich um bio-hanföl handeln soll muss ich wohl nicht extra erwähnen.
Für den Salat nimmt man verschiedene Blattsalate, eine Karotte, eine Gurke, Cocktailtomaten, ein bisschen Essig, Honig, Senf, Salz, Pfeffer und eventuell noch Kresse.
Salat und Gemüse zuschneiden in eine Schüssel geben.
Das Dressing welches aus dem Hanföl dem esse ich dem Honig den Senf dem Salz und dem Pfeffer besteht entsprechend anrühren und über den Salat geben.
Das war’s schon.
Knoblauch Hanföl selber machen.
Knoblauch Hanföl das fand ich auch ganz gut.
Das kann man z.b über ein leckeres Spaghetti Gericht geben.
Zum Selbermachen von Knoblauch Hanföl braucht man auch nicht viel.
Ein bisschen Hanföl, zwei Knoblauchzehen, den Abrieb einer Bio Zitrone eine kleine rote Peperoni die man entkernt und in schmale Ringe schneidet.
Alles zusammen in eine kleine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen.
Fazit
Hanföl lässt sich gut in der Küche einsetzen.
Probiert es einfach mal aus und postet eure Hanföl Erfahrungen und gerne auch eure eigenen Hanföl Rezepte unten als Kommentar.
Viele Grüße
Lothar